recent
أخبار ساخنة

تثبت الأدلة العلمية أن الشوكولاتة يمكن أن تعزز قوة عقلك | Chammam

تابعنا على موقع شمام

في وقت مبكر من عام 2017 ، اكتشف فريق البحث أن الاستهلاك المنتظم للكاكاو ، قد يحسن الذاكرة العاملة وقدرات معالجة المعلومات المرئية.

لذلك فإن الكاكاو مفيد جدًا لبعض الأشخاص. الكاكاو عبارة عن حبوب مجففة وحبوب مخمرة ، يتم الحصول عليها من شجرة الكاكاو.
وتستخدم لصنع الشوكولاتة اللذيذة.

في السنوات الأخيرة ، تم اكتشاف أن سلسلة من المواد الكيميائية الطبيعية في حبوب الكاكاو لها آثار علاجية.

فوائد الشوكولاتة موقع شمام

وجد العلماء الإيطاليون أدلة على أن جرعة يومية معينة من الكاكاو ، يمكن استخدامها كمكمل غذائي لتعويض أنواع مختلفة من التدهور المعرفي.

في وقت مبكر من عام 2017 ، اكتشف فريق البحث أن الاستهلاك المنتظم للكاكاو ، قد يحسن الذاكرة العاملة وقدرات معالجة المعلومات المرئية ، لذلك فإن الكاكاو مفيد جدًا لبعض الأشخاص.

في السنوات الأخيرة ، تم اكتشاف أن سلسلة من المواد الكيميائية الطبيعية في حبوب الكاكاو لها آثار وفوائد علاجية.

على سبيل المثال ، يمكن للبوليفينول الموجود في الشوكولاتة الداكنة أن يجعل الناس يهدئون ويشعرون بالرضا ، ويمكن للفلافانول أن يعكس تدهور الذاكرة المرتبط بالعمر .

قبل أن تبدأ في استخدام هذا العذر لتناول الكثير من الشوكولاتة ، عليك أن تعرف أن هناك أيضًا مادة كيميائية سامة في شوكولاتة الثيوبرومين.

على الرغم من أنك تحتاج إلى تناول 85 قطعة شوكولاتة ، حتى تكون بالفعل تسممًا بالشوكولاتة.

على الرغم من وجود العديد من الادعاءات حول الفوائد الصحية للشوكولاتة ، إلا أن عدد التجارب العشوائية محدود ، والنتائج في الأدبيات مختلطة.

في هذه الدراسة ، فحص فريق البحث الأدبيات لفهم آثار الاستخدام الحاد والمزمن للفلافانول في الشوكولاتة على الدماغ ، وبشكل أكثر تحديدًا ، ماذا يحدث إذا تناولت الفلافانول لفترة طويلة.

وطالبت الدراسة المشاركين في الدراسة بتناول كميات صغيرة ومتوسطة وكبيرة من الشوكولاتة ، على شكل مشروبات شوكولاتة أو ألواح شوكولاتة لمدة خمسة أيام إلى ثلاثة أشهر.

يعتقد العلماء أن هذا سيوفر أدلة كافية لدعم الآثار الصحية للكاكاو ، وخاصة مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو.

ووجدوا أنه بعد تناول فلافانول الكاكاو ، تم تحسين الذاكرة العاملة وتقنية معالجة المعلومات المرئية.

ووفقًا للمجموعات المختلفة التي تم اختبارها ، تختلف الفوائد أيضًا.

بالنسبة لكبار السن ، قد يؤدي تناول الطعام على المدى الطويل إلى زيادة التركيز والطاقة والذاكرة وطلاقة اللغة ، وهو أكثر فائدة لأولئك الذين يعانون من ضعف إدراكي خفيف أو أولئك الذين بدأوا في فقدان الذاكرة.

كتب باحثون من جامعة لاكويلا بإيطاليا ، بما في ذلك فالنتينا سوتشي وميشيل فيرارا: "تشير هذه النتيجة إلى أنه بمرور الوقت ، قد تحمي مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو المحرومين من خلال تحسين القدرة المعرفية.".

بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، من الممكن تحسين الوظيفة الإدراكية الطبيعية ولعب دور وقائي قبل أن يبدأ فقدان الذاكرة.

يعترف الباحثون أنه قبل أن يتم التعرف على هذه الميزة من قبل الجميع ، فإنها تحتاج إلى ترقية الجميع.

استفادت فئة واحدة من الناس بشكل خاص من الكاكاو.

بالنسبة للنساء ، يمكن تناول بعض الكاكاو في يوم من الحرمان من النوم لتعويض الضعف الإدراكي المرتبط بعدم النوم .

بالنسبة للعمال الذين يفتقرون إلى النوم لفترة طويلة أو الذين لديهم نمط وردية ، فإن تناول الكاكاو مفيد أيضًا.

لكن كيف يساعد الكاكاو الدماغ؟

الباحثون ليسوا متأكدين تمامًا ، لكن لا يزال لديهم بعض الأفكار: "إذا نظرت إلى الآلية الأساسية ، ستجد أن مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية ويمكن أن تزيد من حجم الدم في الدماغ.

هذه البنية بشكل خاص تتأثر بالشيخوخة ، لذا فهي أيضًا مصدر محتمل لتدهور الذاكرة المرتبط بالعمر ".

إذن ، هل يجب أن تبدأ في وضع حفنة من الشوكولاتة في فمك؟ ربما ، ولكن من الواضح أن هناك بعض المحاذير.

قال الباحثون: "إن تناول الشوكولاتة بانتظام يمكن أن يكون له بالفعل تأثير مفيد على الوظيفة الإدراكية على مدى فترة من الزمن. ولكن هناك أيضًا بعض الآثار الجانبية المتعلقة بقيمة السعرات الحرارية للشوكولاتة ، وبعض المركبات المتأصلة في نبات الكاكاو (مثل الكافيين والثيوبرومين) ومختلف الإضافات التي نضيفها إلى الشوكولاتة (مثل السكر والحليب) ".

على الرغم من خطر اكتساب بضعة كيلوغرامات من الدهون ، لا يزال العلماء على استعداد للاستماع إلى اقتراحاتهم وإجراء التجارب بأنفسهم.

الشوكولاته الداكنة هي مصدر غني للفلافانول. لذلك نحن نأكل بعض الشوكولاتة كل يوم.


إذا اعجبك موضوع "تثبت الأدلة العلمية أن الشوكولاتة يمكن أن تعزز قوة عقلك" خلي لنا رأيك لأنه يهمنا كان معكم Chammam .

روابط ذات علاقة في موقع شمام:

عندما ضربت البيضة رئيس الوزراء | Chammam

google-playkhamsatmostaqltradent